Aaron Sanchez Bio, alder, kone, kok, formue, restauranter og opskrifter
Aaron Sanchez Biografi
Aaron Sanchez er en amerikansk prisvindende berømthedskok, restauratør, tv-personlighed, kogebogforfatter og filantrop.
Aaron og hans tvillingebror Rodrigo, en professionel i New York City, blev født i 1976, i El Paso, Texas, til Zarela Martinez, en restauratør og forfatter til flere kogebøger, og Adolfo Sanchez. Han begyndte at lave mad i en tidlig alder og hjalp sin mor med at forberede traditionelle mexicanske madvarer til sin cateringvirksomhed. I 1984 flyttede hans familie til New York, og hans mor lancerede den roste café Marimba, og Sánchez begyndte at lave mad i et professionelt køkken.
I en alder af 16 sendte Sánchezs mor ham til New Orleans for at tilbringe sommeren med kok Paul Prudhomme. I 1994 dimitterede Sanchez fra The Dwight college og begyndte at arbejde på fuld tid for Prudhomme i New Orleans. Aaron var gift med sanger Ife Mora fra 2009 til 2012.Han har også en søn ved navn Yuma.I afsnit 21 i MasterChef sæson 9 afslørede han, at hans mentor var Jonathan Waxman.
Aaron Sanchez Karriere
Chief
Efter at have arbejdet under Prudhomme, vendte Aaron tilbage i 1996 for at studere kulinarisk kunst ved Johnson & Wales University i Providence, Rhode Island. Samme år vendte han tilbage til New York og arbejdede i køkkenet på Patria under nuevo-Latino-kok, Douglas Rodriguez. Sánchez mødte Alex Garcia, hans fremtidige forretningspartner, mens han arbejdede der. Garcia forlod Patria for at åbne Erizo Latino i 1996 og tog Sanchez til at hjælpe med at åbne restauranten. Anmeldelser var positive, henvist til restauranten som afslappet og jordnær.
Han tilføjede, at billetprisen er fristende sund, og køkkenets bedste retter udgør en fin introduktion til madlavningen i Central- og Sydamerika. På L-Ray blev Sanchez derefter chefkok. Derefter specialiserede det sig i fødevarer fra Caribien og Den Mexicanske Golf. Dette blev efterfulgt af en anden stilling som chefchef på Isla, en restaurant inspireret af præ-revolutionær Cuba. Sanchez arbejdede under Chef Reed Hearon på Rose Pistola efter at have flyttet til San Francisco.
Eamon Furlong hyrede Sánchez i 2000 for at åbne Paladar, en pan-latinsk restaurant på Lower East Side. Efter åbningen i februar 2001 vandt det Time Out New Yorks pris for bedste New Lower East Side Restaurant det år. I deres 2002 Guide til spisning og drikke udnævnte de den til den bedste restaurant i Latinamerika. Paladar var blevet gennemgået som 'farverig, livlig cirkus af en restaurant, der er lige meget seriøs madlavning og seriøs fest', og blev udnævnt til Critic's Pick af magasinet New York. Sánchez solgte sin interesse i restauranten Paladar i 2010.
Sanchez blev kok for det mexicanske spisested Centrio i New York, som lukkede i 2012. Sammen med kollega John Besh i august 2014 åbnede de den anden Johnny Sanchez i Baltimore. Baltimore-lokationen lukkede i september 2017. I oktober 2014 i New Orleans åbnede parret et andet Johnny Sanchez-sted. Han sluttede sig til MasterChef US sæson 8 i 2017 som dommer sammen med Gordon Ramsay og Christina Tosi. Han erstattede Graham Elliot for at smage og hjælpe med at bedømme deltagernes madlavning og bagning med Ramsay og Tosi.
Det var for at krone den næste MasterChef. Han er ekspert i mange madlavningsteknikker og globale køkkener. Imidlertid bruges hans specialitet i madlavning af traditionelt mexicansk køkken ofte hele sæsonen. Han gæstestjernede i den første episode af Gordon Ramsays 24 Hours to Hell and Back sæson 2 som en ekstra ekspeditor i 2019. Det blev afsløret, at han bor to gader væk fra The Trolley Café i New Orleans.
Aaron Sanchez Age
Aaron blev født den 12. februar 1976, USA og er 43 år gammel fra 2019.
Aaron Sanchez Kone
Aaron Sanchez giftede sig med Ife Sanchez Mora i 2009, men blev skilt i 2012. Årsagen til deres mislykkede ægteskab er dog ikke klar, da han kan lide at holde sit personlige liv privat.
Aaron Sanchez kropsmålinger
- Højde: 5 fod og 8 tommer
- Vægt: 220 pund
- Hårfarve: ikke tilgængelig
Aaron Sanchez nettoværdi
Den prisvindende berømthedskok Aaron Sanchez har en nettoværdi på 4 millioner dollars fra sin succes som restauratør.
Aaron Sanchez Restauranter
I 2010 solgte Sánchez sin interesse i restauranten Paladar. Sanchez blev kok for det mexicanske spisested Centrico i New York, som lukkede i 2012. Han er grundlægger og ejer af den anden Johnny Sanchez i Baltimore, som blev åbnet i august 2014 sammen med kollega John Besh.
Indlæser ... Indlæser ...Aaron Sanchez Opskrifter
horchata
ingredienser
linda lee bruce lee kone
- 1 kop langkornet hvid ris, skyllet
- 1 kanelstang, helst mexicansk, brudt i stykker plus mere til pynt
- 1/2 kop sukker eller efter smag
- 1 spsk malet kanel, helst mexicansk, til pynt
Kørselsvejledning
- Kombiner ris og kanelstang med 4 kopper vand i en blender; puls til groft slibning. Overfør til en stor skål og tilsæt yderligere 4 kopper vand; sættetid ved stuetemperatur i 3 timer.
- Pureer risblandingen i en blender i portioner, indtil den er glat. Sil gennem osteklud eller en fin sigte ind i en kande. Bland sukkeret ind; chill.
- Rør horchataen godt inden servering. Hæld i isfyldte briller; pynt med kanelstænger og en afstøvning af jorden kanel.
Aaron Sanchez's mexicanske brownies
ingredienser
- 2 sticks usaltet smør plus mere til smøring
- 2 kopper sukker
- 4 store æg
- 2 teskefulde vanilleekstrakt
- 2/3 kop usødet kakaopulver af god kvalitet
- 1 kop mel til alle formål
- 1 tsk malet mexicansk kanel (Canela)
- 1/4 tsk lille chilipulver eller cayennepeber
- 1/2 tsk kosher salt
- 1/2 tsk bagepulver
Kørselsvejledning
- Forvarm ovnen til 350 grader. Linje en 9-til-13-tommers bageplade med pergamentpapir, efterlad et overhæng på to sider. Tryk papiret ind i hjørnerne af gryden og smør papiret let med smør.
- Smelt de 2 pinde smør i en nonstick-gryde over medium-lav varme; kog ikke. Fjern fra varmen og lad afkøle lidt. Tilsæt sukker, æg og vanille i gryden, og rør med en træske, indtil den er kombineret.
- Tilsæt kakao, mel, kanel, chilipulver, salt og bagepulver og bland det indtil det er glat. Spred smeten i den tilberedte gryde og bag, indtil et tandstikker, der er indsat i midten, bliver fudgy, 20 til 25 minutter. Afkøles i gryden på et stativ, og brug derefter pergamentpapiret til at løfte brownies ud, inden du skærer det i skiver.
Tacos fra oksekød: Carne Asada Tacos
ingredienser
- 1 flankbøf, trimmet med overskydende fedt
- 1 kop syltede jalapenos, inklusive gulerødder og løg, der kommer i krukken
- Salt og peber
- 8 majs tortilla
- 1/4 kop hvidløg, groft hakket
- 1/4 kop korianderblade
- 2 spsk Arbol sauce
- 1 spsk rapsolie plus mere efter behov
Kørselsvejledning
- Dæk flankebøf på den ene side med de syltede jalapenos, vend det om, lad det sidde ved stuetemperatur, dækket i 1 time.
- Forvarm grillen eller slagtekyllingen.
- Krydre begge sider af bøf med salt og peber og læg det på en varm grill eller under slagtekyllingen. Kog bøffen i 5 til 6 minutter på hver side (til medium sjælden), og hug den derefter i 1/4 tommer stykker.
- Varm en lille stegepande og tilsæt 1 spsk rapsolie. Varm majs tortillas i 30 sekunder på hver side, tilsæt mere olie efter behov. Stak 2 tortillas sammen, anbring kødet i midten af tortillas og top med løg og koriander. Drys en teskefuld af salsa de Arbol oven på hver taco.
Aaron Sanchez kogebog
Sanchez er en tredje generations kogebogforfatter, Aarón har skrevet to bøger. Hans første 'La Comida del Barrio' blev udgivet i maj 2003. Hans anden, 'Simple Food, Big Flavor: Unforgettable Mexican-Inspired Recipes from My Kitchen to Yours' blev udgivet i oktober 2011.
Aaron Sanchez Awards
Aarón Sanchez 'passion, engagement og færdigheder har placeret ham blandt verdens førende moderne latinske kokke. Aarón blev fejret af kritikere og samtidige og vandt en James Beard Award for Television Studio Program og har optrådt i Det Hvide Hus som gæstekok.
Ofte stillede spørgsmål om Aaron Sanchez
Hvem er Aaron Sanchez ?
Han er en amerikansk kok.
Hvor gammel er Aaron Sanchez ?
Han er 43 år gammel fra 2019. Aaron Sanchez blev født i 1976.
Hvor høj er Aaron Sanchez ?
Han står høj i en højde af 5 fod og 8 inches.
Er Aaron Sanchez gift?
Aaron Sanchez var gift med Sanchez Mora, men er i øjeblikket ikke forlovet eller går sammen med nogen
Hvor meget er Aaron Sanchez værdi?
Han har en anslået nettoværdi på 4 millioner dollars.
Hvor gør Aaron Sanchez Direkte?
Han bor i New Orleans, Los Angeles, USA.
Er Aaron Sanchez død eller levende?
Han er stadig i live og ved godt helbred.
Hvor er Aaron Sanchez nu?
Han er en professionel kok.
Aaron Sanchez Twitter
Aaron Sanchez Instagram
anne-marie johnson nettoværdiSe dette indlæg på Instagram