Alton Brown Biografi, alder, familie, kone, datter, tv-shows og nettoværdi
Alton Brown Biografi
Alton Brown er en amerikansk skuespiller, tv-personlighed, forfatter samt madudstillingsprogram. Han er en bedst sælgende forfatter af bøger om mad og madlavning.
Forud for dette er han skaberen og vært for tv-showet Food Network Good Eats, vært for miniserien Feasting on Asfalt og Feasting on Waves, og vært og hovedkommentator for Iron Chef America og Cutthroat Kitchen.
Desuden er han åbenlyst i sine shows om, at han ikke kan lide køkkenredskaber og -udstyr til ét formål ('unitaskers'), såsom hvidløgspresser og margarita-maskiner.
Alton Brown Age
Alton blev født den 30. juli 1962 i Los Angeles, Californien, USA. Derfor er han 57 år gammel fra 2019.
Alton Brown Højde
Han står i en omtrentlig højde på 1,75 m.
Alton Brown-familien
Brown blev født den 30. juli 1962 i Los Angeles, Californien, af forældre fra Georgia. Han forlod Californien og flyttede til Georgien med sin familie, da han var 7 år. Mest især var hans far ved navn Alton Brown Sr. en mediekonsulent i Cleveland, Georgien, ejer af radiostationen WRWH og udgiver af avisen White County News .
Det var dog kun få år senere - på hans allerførste dag i sjette klasse - at hans far døde. Han blev fundet kvalt i deres hjem, og mens politiet officielt udelukkede hans død som et selvmord, siger Brown, at han altid havde troet, at det var fuldstændigt muligt, at han var blevet myrdet.
Brown blev efterladt med sin mor og siger, at hun gik videre fire gange til. Han tilføjede, at han ikke har meget at gøre med sit utal af stesøskende eller sin mor, og han beskrev sit forhold til hende som '100 mils afstand' og sagde: 'Min mor havde ikke meget af respekt for mig, indtil jeg blev berømt. ”
er skuespilleren, der spiller mcgee på ncis syg
Alton Brown Kone
Alton mødte DeAnna Collins, der arbejdede i produktionen, øjnene mødtes, gnister fløj, og bryllupsklokker ringede. Imidlertid blev han og hans kone DeAnna, en producent på Good Eats, skilt i 2015. De to delte en datter, Zoey (født i 1999).
I 2015, efter 21 års ægteskab, splittede Brown sig fra sin anden kone, DeAnna Brown. En del af at starte forfra betød at finde et nyt hjem. Han købte en tre-værelses industrieloft to miles fra, hvorfra han filmede, og i 2017 hyrede interiørdesigner Elizabeth Ingram til makeover-plads.
Selvom Brown er en ofte anerkendt berømthed i området, havde Ingram (53) 'ingen anelse' om, hvem han var, da de mødtes. ”Hun troede, at jeg var fyren fra Molton Brown-sæbe,” siger Brown. 'Jeg forvandlede langsomt hvert møde, vi havde, til en dato.' En måned før renoveringen var færdig, blev de forlovet; de giftede sig sidste efterår og bor nu i lejligheden med deres hunde Scabigail og Francis.
Ingrams 'hippy-vibe' har haft en beroligende effekt på ham, siger han. 'Jeg var som et gammelt knirkende skib, da jeg mødte hende,' siger Brown, der plejede at beskrive sin personlighed som 'ondskabsfuld.'
Indlæser ... Indlæser ...'At leve med en, der er kreativ, ændrer ting, fordi det ændrer karakteren af, hvad du kan dele, og hvad du kan forvente, at folk forstår,' siger han. 'Jeg synes, det er en big deal at have nogen, du kan tale med, som jeg ikke altid har haft i mit liv.'
Alton Brown Netværdi
Alton sidder ved en omtrentlig nettoværdi på $ 13 millioner dollars fra og med 2019. Han har tjent sin nettoværdi fra sin karriere som tv-personlighed, food show-præsentant, forfatter, skuespiller, filmfotograf og musiker.
Alton Brown Turkey Saltlage - Alton Brown Turkey
Jeg kombinerer denne saltlage med 'Simplest Roast Turkey' til en årlig 'HIT'. Mest lækre og pålidelige!
INGREDIENSER
-
- Til saltlage:
- 1 kop kosher salt
- 1/2 kop lysebrunt sukker
- 1-gallons vegetabilsk lager
- 1 spsk sorte peberkorn
- 1 1/2 tsk allehånde bær
- 1 1/2 tsk hakket kandiseret ingefær
- 1 liter stærkt isvand
FORBEREDELSE
- Begynd at tø kalkunen i køleskabet eller i en køler, der holdes ved 38 grader F.
- Kombiner vegetabilsk lager, salt, brunt sukker, peberkorn, allehånde bær og kandiseret ingefær i en stor lagerkrukke over medium høj varme.
- Rør lejlighedsvis for at opløse faste stoffer og koge.
- Fjern derefter saltlage fra varmen, afkøles til stuetemperatur og afkøles.
- Tidligt på dagen eller natten før du gerne vil spise: Kombiner saltlage, vand og is i en 5-liters spand.
- Anbring den optøede kalkun (med fjernet indersiden) brystsiden ned i saltlage. Hvis det er nødvendigt, afvejes fuglen for at sikre, at den er helt nedsænket, dækkes ned og afkøles eller anbringes i et køligt område i 8 til 16 timer, hvorved fuglen drejes en gang halvvejs gennem saltlage.
- Fjern fuglen fra saltlage og skyl indvendigt og udvendigt med koldt vand. Kasseret saltlage.
Alton Brown Mac-n-ost
ingredienser
- 1/2 pund albue makaroni
- 4 spsk smør
- 2 æg
- 6 ounce fordampet mælk
- 1/2 tsk varm sauce
- 1 tsk kosher salt
- Frisk sort peber
- 3/4 tsk tør sennep
- 10 ounce skarp cheddar, strimlet
Kørselsvejledning
- I en stor gryde med kogende, saltet vand koges pastaen til al dente og drænes. Vend tilbage til gryden og smelt smørret ind. Kast til pels.
- Pisk æg, mælk, varm sauce, salt, peber og sennep sammen. Rør ind i pastaen og tilsæt osten. Fortsæt med at omrøre i 3 minutter eller indtil den er cremet.
Bagt makaroni og ost
ingredienser
- 1/2 pund albue makaroni
- 3 spsk smør
- 3 spsk mel
- 1 spsk sennep i pulverform
- 3 kopper mælk
- 1/2 kop gul løg, fint terninger
- 1 laurbærblad
- 1/2 tsk paprika
- 1 stort æg
- 12 ounce skarp cheddar, strimlet
- 1 tsk kosher salt
- Frisk sort peber
Topping:
- 3 spsk smør
- 1 kop panko brødkrummer
Kørselsvejledning
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- I en stor gryde med kogende, saltet vand koges pastaen til al dente.
- Mens pastaen koger, smelt smørret i en separat gryde. Pisk mel og sennep ind, og hold det i bevægelse i cirka fem minutter. Sørg for, at den er fri for klumper. Rør mælken, løg, laurbærblad og paprika ind. Lad det simre i ti minutter, og fjern laurbærbladet.
- Temper i ægget. Rør 3/4 af osten ind. Sæt med salt og peber. Fold makaroni i blandingen og hæld i en 2-kvarts gryderet. Top med resterende ost.
- Smelt smørret i en sauterpande og kast brødkrummerne til pels. Top makaronien med brødkrummerne. Bages i 30 minutter. Fjern fra ovnen og hvil i fem minutter inden servering.
- Husk at gemme rester til stegt makaroni og ost.
Flødeskum
ingredienser
- 2 spsk sukker
- 1 kop kraftig flødeskum
Kørselsvejledning
- Anbring en blandeskål af metal og en metalpisker i fryseren i 10 til 15 minutter.
- Anbring sukkeret i blandeskålen, og tilsæt flødeskum. Pisk, indtil cremen når stive toppe. Opbevar ubrugt del i en lufttæt beholder i op til 10 timer. Pisk i 10 til 15 sekunder, når den er klar til brug.
Alton Brown Guacamole
ingredienser
- 3 Haas-avocadoer, halveret, frøet og skrællet
- 1 kalk, saftede
- 1/2 tsk kosher salt
- 1/2 tsk malet spidskommen
- 1/2 tsk cayenne
- 1/2 medium løg, terninger 1/2 jalapeno peber, frøet og hakket
- 2 Roma-tomater, podet og terninger
- 1 spsk hakket koriander
- 1 fed hvidløg, hakket
Forberedelse
-I en stor skål læg den opsamlede avocadomasse og limesaft, kast til pels.
-Tøm, og reserver limejuice, efter at alle avocadoer er blevet belagt.
- Brug salt, spidskommen og cayenne og mos ved hjælp af en kartoffelmasker.
Fold derefter løg, tomater, koriander og hvidløg ind.
-Tilsæt 1 spiseskefuld limesaft. Lad sidde ved stuetemperatur i 1 time og server derefter.
Tv-shows fra Alton Brown
- Godt spiser
- Iron Chef America
- Cutthroat køkken
- Food Network Star
- Fest på asfalt
- Det næste jern
- Iron Chef Gauntlet
- Iron Chef Showdown
- Det bedste, jeg nogensinde har lavet
- Camp Cutthroat
- Latterlig kage
- Fest på bølger
- All Star Kitchen Makeover
- Iron Chef Bag the
Alton Brown Datter
Browns datter hedder Zoey Brown. Hun blev født i 1999.
Se dette indlæg på Instagram
Alton Brown Godt spiser
Godt spiser
Piloten for Good Eats blev først sendt i juli 1998 på PBS-medlem TV-stationen WTTW i Chicago, Illinois. Food Network hentede showet i juli 1999. I maj 2011 annoncerede Alton Brown en afslutning på Good Eats efter 14 sæsoner. Den sidste episode, 'Turn on the Dark', blev sendt 10. februar 2012.
Mange af Good Eats-episoderne indeholder Brown, der bygger midlertidige madlavningsenheder for at påpege, at mange af de enheder, der sælges i konventionelle 'madlavningsbutikker', simpelthen er fancified hardware-butiksprodukter.
Good Eats blev nomineret til den bedste T.V. Food Journalism Award af James Beard Foundation i 2000. Showet blev også tildelt en Peabody Award i 2006.
På Altons bogturné i 2017 sagde han, at Good Eats vil have en 'efterfølger', og den vil blive frigivet til Internettet i 2018. Dette blev ændret i slutningen af 2018, da Brown lavede arrangementer med Cooking Channel for at udsende 'reviderede' versioner af flere episoder med nye opskrifter med titlen Good Eats Reloaded, hvor han erklærede, at der også er nye episoder af Good Eats
Iron Chef America
I 2004 optrådte Brown på Iron Chef America: Battle of the Masters. Dette var det andet forsøg på at tilpasse det japanske madlavningsshow Iron Chef til amerikansk tv (det første var UPN's Iron Chef USA, som indeholdt William Shatner og ikke blev godt modtaget). Brown fungerede som ekspertkommentator, en modificeret version af den rolle, som Dr. Yukio Hattori spillede i det originale show. Da showet blev en serie, begyndte Brown at fungere som play-by-play-annoncør med Kevin Brauch som køkkenreporter. Brown fungerede også som vært for alle fem sæsoner af spin-off The Next Iron Chef.
Fest på asfalt
Browns tredje serie, Feasting on Asphalt, udforsker historien om at spise på farten. Brown og hans besætning krydsede USA via motorcykel i en firedelts miniserie om roadfoods historie. Brun prøver mad langs hele hans rejse. Han inkluderer et segment 'madhistorie', der dokumenterer berømte bilture, og interviewer mange af de madretter, han møder undervejs.
Serien havde premiere på Food Network den 29. juli 2006. Miniserien blev hentet til et andet løb med titlen Feasting on Asphalt 2: The River Run, i 2007. Seks episoder blev filmet i løbet af april og maj 2007. Episodernes spor størstedelen af længden af Mississippi-floden gennem Browns rejser. Den anden serie af episoder begyndte at blive sendt på Food Network den 4. august 2007.
Den tredje sæson bruger titlen Feasting on Waves og får Brown til at rejse det Caribiske Hav med båd på jagt efter lokalt køkken.
Cutthroat køkken
I 2013 begyndte Brown at være vært for madlavningskonkurrenceserien Cutthroat Kitchen på Food Network. I hver episode får fire kokke hver $ 25.000 til at byde på ting, der kan bruges til at forhindre deres modstanders madlavning, såsom konfiskering af ingredienser eller tvinger dem til at bruge uortodokse værktøjer og udstyr. Tre kokke elimineres en efter en, og vinderen holder sine uudnyttede penge som dagens præmie. Serien havde premiere den 11. august 2013.
Alton Brown Books
- I'm Just Here for the Food: Food + Heat = Cooking (ISBN 1-58479-083-0, 2002)
- Alton Browns udstyr til dit køkken (ISBN 1-58479-296-5, 2003)
- I'm Just Here for the Food: Kitchen User's Manual (ISBN 1-58479-298-1, 2003)
- I'm Just Here for the Food: Cook's Notes (ISBN 1-58479-299-X, 2003)
- I'm Just Here for More Food: Food × Mixing + Heat = Baking (ISBN 1-58479-341-4, 2004)
- I'm Just Here for the Food: Version 2.0 (ISBN 1-58479-559-X, 2006)
- Fest på asfalt: The River Run (ISBN 1-58479-681-2, 2008)
- Gode spiser: De tidlige år (ISBN 1-58479-795-9, 2009)
- Good Eats 2: The Middle Years (ISBN 1-58479-857-2, 2010)
- Good Eats 3: The Later Years (ISBN 1-58479-903-X, 2011)
- EveryDayCook (ISBN 978-1-101-88571-0, 2016)
Alton Brown Facebook
Alton Brown Twitter
Alton Brown Instagram
Se dette indlæg på Instagramhvor høj er Cooper bemanding
Alton Brown Show
Brown fungerede som mentor i sæson 8 af The Next Food Network Star sammen med Bobby Flay og Giada De Laurentiis. I løbet af sæson 8 valgte hver mentor og mentorerede et hold med fem finalister. Team Altons finalist, Justin Warner, var vinder af sæson 8; dog producerer Brown ikke Warners show.
Brown optrådte i Travel Channel-showet The Layover med Anthony Bourdain, der fokuserede på byen Atlanta i 2013. I episoden tager Bourdain Brown til Clermont Lounge. Brown gæstestjernede som 'gæstefoged' og 'ekspertvidne' i John Hodgmans komedie / domstolsshow poddommer dommer John Hodgman.
I oktober 2013 lancerede Brown 'Alton Brown Live: The Edible Inevitable Tour', hans første nationale turné, der besøgte 46 byer gennem marts 2014. Showet inkluderer stand-up komedie, talkshow-narrestreger, en multimedieforelæsning, live musik og 'ekstrem' ”Madeksperimentering. Efter en pause på flere måneder, mens Brown arbejdede på sine Food Network shows, genoptog turnéen i oktober 2014 og afsluttedes den 4. april 2015 i Houston, Texas, efter at have besøgt mere end 60 byer.
I oktober 2017 blev Brown præsenteret i Food Network tv-showet Chopped i en fem-delt serie kaldet 'Alton Brown's Challenge.' Brown stemmer Yum Labouché i Big Hero 6: The Series. Tegnet er dommer for en underjordisk madlavningskonkurrence.
Reklamer
Brown har udført kommercielt arbejde for General Electric-produkter (GE), herunder fem reklamer, der udnytter fordelene ved GE-køleskabe, vaskemaskiner og tørretumblere, vandrensere, Trivection-ovne og opvaskemaskiner. Informationsreklamerne er produceret i Good Eats-stil, hvor der anvendes usædvanlige kameravinkler, informationstekst, rekvisitter, visuelle hjælpemidler, videnskabelige forklaringer og den samme leveringsmetode. Disse reklamer distribueres til engrosdistributører af apparater / VVS-enheder.
Brown har også hjulpet GE med at udvikle en ny ovntype. Han blev oprindeligt kaldt af GE for at hjælpe deres ingeniører med at lære mere om varmenes indvirkning på mad; som voksede til aktivt samarbejde om at udvikle GE's Trivection-ovn.
Brown har også promoveret Dannon yoghurt, Welch's, Shun knives Colgate tandpasta og Heifer International. I 2010 godkendte han saltbrug i en kampagne for Cargill.
Alton Brown rollebesætningen
Den 28. juni 2013 sluttede Alton Brown sig til Nerdist Podcast Network med sin podcast The Alton Brown-rollebesætningen. I denne podcast gennemgår Brown de seneste madnyheder tager opkald og spørgsmål fra lyttere og interviewer berømtheder og andre gæster. Mad er ofte et omdrejningspunkt for podcasten, men flere episoder har forgrenet sig til andre områder af Browns interesse, herunder mænds stil, produktion og indspilning af musik og forskellige aspekter af skuespil og film.
Indtil videre har det præsenteret chats med madarmaturer som Justin Warner, Hugh Acheson, Alex Guarnaschelli, Bobby Flay og Keith Schroder. Gæsterne har også inkluderet mænds stil maven Sid Mashburn og tøjproduktionsteamet Adam Schoenberg og Cory Rosenberg; producent Jim Milan og lydmand Patrick Beldin fra “The Edible Inevitable Tour” og skuespiller Bart Hansard, der spillede flere karakterer på Good Eats.