Scott Conant Bio, Wiki, Alder, Familie, Kone, Kok, Kogebøger og Vegas Restaurant
Scott Conant Biografi
Scott Conant er en amerikansk berømthedskok, forfatter til kogebøger og restauratør, der er bedst kendt for sine tre-stjernede New York-restauranter Scarpetta NY og L'Impero. Han blev født til en italiensk mor.
Conant begyndte at lave mad i en ung alder og tog madlavningskurser på det lokale samfundsskole i en alder af 11. I en alder af 15 tilmeldte han sig W.F. Kaynor Technical High School for kulinariske kunst, og derefter gik til Culinary Institute of America (CIA).
Mens han studerede CIA, internerede han på den berømte restaurant i New York City San Domenico, en oplevelse, der havde afgørende indflydelse på den unge kok.
Efter eksamen tilbragte Conant et år i München, Tyskland, og mestrede bagværk på Hotel Bayerischer Hof. Derefter vendte han tilbage til USA og San Domenico, arbejdede som sous-kok og hjalp restauranten med at samle tre stjerner fra The New York Times.
I 1995 blev han udvalgt af Cesare Casella til at være køkkenchef på Il Toscanaccio, en restaurant i Upper East Side i toscansk stil. Efter et år fortsatte Conant med at modernisere to institutioner: Barolo i SoHo og Chianti på Upper East Side. Derefter blev han chefkok på City Eatery, der ligger på Bowery i New York City.
Conant og hans moderne syn på italiensk køkken fik New Yorkers opmærksomhed og tjente ham en loyal tilhænger og en lysende to-stjernet anmeldelse fra The New York Times i 2000.
I september 2002 åbnede Conant L'Impero i Tudor City, og inden for få uger modtog restauranten en rave tre-stjernet anmeldelse fra The New York Times, hvori det hedder: ”[Conant viser] retter fyldt med smag, der er glade og meget raffineret. Fra de enkleste forberedelser til de mest komplekse er han næsten altid i kontrol og i harmoni. ”
Gourmet erklærede, at Conant 'hæver taget på Manhattan School of Italian Cooking.'
L'Impero modtog topræmier fra James Beard Foundation i 2003, herunder 'Outstanding Restaurant Design' i USA og 'Best New Restaurant.'
hvad skete der med myra ruiz wyff
I oktober 2003 blev Conant præsenteret på forsiden af Gourmet for sit 'Chefs Rock' -nummer, og i marts det følgende år udnævnte Gourmet-redaktør Ruth Reichl L'Impero til en af hendes yndlingsrestauranter i New York.
I 2004 optrådte Conants underskriftspastaer på forsiden af Food & Wine, og bladet fortsatte med at udnævne Conant til en af Amerikas 'Bedste nye kokke.'
Efter L'Impero fortsatte Conant med at åbne Alto, en 'sofistikeret' en italiensk restaurant i Midtown Manhattan, der tilbød sin fortolkning af det norditalienske køkken.
Indlæser ... Indlæser ...
Hans første tv-optrædener omfattede segmenter af The Today Show og i 2007 på Home Shopping Network med en række køkkengrej, 'Scott Conants Signature Creations.' Conant forlod L'Impero og Alto i 2007.
Scott Conant Alder | Hvor gammel er Scott Conant?
Conant blev født den 19. februar 1971 i Waterbury, Connecticut, USA. Han er 48 år gammel fra 2019.
Scott Conant Kone | Scott Conant familie | Scott Conant bryllup
Scott har været gift to gange. Han er gift med sin mangeårige kæreste Meltem Conant. Parret bandt knuden i 2007 i Bodrum, Tyrkiet.
Han var tidligere gift med iværksætteren Chris Cannon. De to var også forretningspartnere og havde to restauranter i deres navn. Deres ægteskab sluttede i skilsmisse, og Scott gjorde op med sit partnerskab i Alto og L'Impero i 2007.
Scott Conant Datter
Conant har to døtre, Ayla Sophia Reina, født den 8. februar 2010, og Karya Eva Maria, født den 19. september 2012.
Scott Conant Netværdi
Conant har en anslået nettoværdi på 5 millioner dollars, som han har tjent gennem sin succesrige karriere som berømthedskok, forfatter til kogebog og restauratør.
Scarpetta Scott Conant | Scott Conant Restaurant
I 2008 åbnede Conant en ny restaurant, Scarpetta, der ligger i Chelsea, Manhattan. I juli 2008 modtog Scarpetta en positiv tre-stjernet anmeldelse fra New York Magazine og The New York Times.
I november 2008 blev Scarpetta udnævnt til en af de 'bedste nye restauranter i Amerika' af tidsskriftet Esquire. Det blev derefter nomineret i begyndelsen af 2009 til 'Best New Restaurant in America' af James Beard Foundation.
I november 2008 åbnede Conant en anden restaurant i Fontainebleau Miami Beach i Miami Beach, Florida, som modtog fire stjerner fra Miami Herald. I oktober 2010 åbnede han Scarpetta i Beverly Hills på Montage. Conant blev kåret til den bedste nye kok i Los Angeles af Los Angeles Times.
I juli 2010 stirrede Conant som vært og hoveddommer for tv-showet '24 Hour Restaurant Battle' med reality-konkurrence, som havde premiere på Food Network. Showet sætter to hold på to personer mod hinanden, da de åbner en restaurant fra bunden på 24 timer. Showet løb to sæsoner.
I december 2010 åbnede Conant en fjerde placering af Scarpetta og D.O.C.G. Enoteca, en afslappet vinbar, begge på The Cosmopolitan i Las Vegas. D.O.C.G. Enoteca lukkede den 20. juni 2017 efter syv år.
Hans nuværende satsninger inkluderer The Ponte, en moderne italiensk restaurant i Los Angeles, Californien, Mora Italian, en moderne osteria i Phoenix, Arizona og Masso Osteria på Red Rock Casino, Resort & Spa i Las Vegas, Nevada. Conant åbnede også Cellaio Steak på Resorts World Catskills i Monticello, New York.
Scott Conant hakket
Conant er en regelmæssig dommer på det populære Food Network show Chopped, som er et af Food Networks højest vurderede programmer. Under showet kender mange mennesker Scott som den skæve dommer, der hader løg. Scott har også optrådt i Today Show, Live med Kelly & Michael, The Chew, CBS 'The Talk og Good Morning America.
Scott Conant Opskrifter
Klik på for at se Scott Conant opskrifter her .
Scott Conant kogebøger | Scott Conant Books
- Scott Conants nye italienske madlavning (2005)
- Fed italiensk (2008)
- Scarpetta-kogebogen (2013)
Scott Conant tv-optrædener
- Topchef - gæstdommer, sæson 2, 4 og 5
- Hakket - Dommer, sæsoner 1-34
- Martha Stewart Living - Flere udseende
- The Today Show - flere udseende
- God morgen Amerika - flere udseende
- Anthony Bourdain: Ingen forbehold - 'Techniques Special' blev sendt: 5. april 2010
- 24-timers restaurantkamp - vært / hoveddommer
- “Bizarre madvarer med Andrew Zimmern” - Muhammad Ali fødselsdagsmiddag
- Beat Bobby Flay - Flere udseende
- Cooks Vs. Ulemper - Flere udseende
- Bedste bager i Amerika - vært, sæson 2
Scott Conant Awards
- Tre stjerner fra The New York Times for 'L'Impero' og 'Scarpetta New York'
- Fire stjerner fra Miami Herald for “Scarpetta Miami”
- 'Bedste nye restaurant i 2003' fra James Beard Foundation til 'L'Impero'
- “Bedste nye kok” fra Food & Wine Magazine i 2004
- Vinder af sæson 3 af 'Chopped All-Stars'
Scott Conant Facebook
Scott Conant Twitter
Scott Conant Instagram
Se dette indlæg på Instagram
Scott Conant New Restaurant
renee o connor gift
Scott Conant Pasta Dough Opskrift